首先在碗中加入300克清水,30克生抽,20克老抽,20克蚝油,20克白糖,再加上30克面粉。
然后搅动到没有颗粒后好入锅中,小火炒熟,不停的翻动。
炒制成这种形态后称出备用,这样一份甜面酱就做好了,您看和外面买的一样样的。
不知外观尝起来味道也是好的呢,饱满流动性非常好,这么多成本不足,一块钱蘸啥都好吃。
烤鸭甜面酱炒法
把买来的甜面酱,加适量水,拌匀,炒锅内加一点点花生油,油热后倒入酱汁,加少许红葡萄酒,白糖,炒匀就行了。
首先在碗中加入300克清水,30克生抽,20克老抽,20克蚝油,20克白糖,再加上30克面粉。
然后搅动到没有颗粒后好入锅中,小火炒熟,不停的翻动。
炒制成这种形态后称出备用,这样一份甜面酱就做好了,您看和外面买的一样样的。
不知外观尝起来味道也是好的呢,饱满流动性非常好,这么多成本不足,一块钱蘸啥都好吃。
烤鸭甜面酱炒法
把买来的甜面酱,加适量水,拌匀,炒锅内加一点点花生油,油热后倒入酱汁,加少许红葡萄酒,白糖,炒匀就行了。
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