死面放一夜成发面了还能吃吗(死面搁置一晚发起来还能吃吗)

死面放一夜成发面了还能吃吗(死面搁置一晚发起来还能吃吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-30 20:47:19

死面放一夜成发面了还能吃吗

不会的。死面放的时间再长也不会变成发面的,因为发面是必须要放酵母的,没有酵母的面是死面。要想死面变成发面的,必须把死面揉碎了再加上面粉然后放上酵母让她它重新发酵。死面不能放的时间太长了,否则即使再放面粉重新发酵它也会有一点点酸味的。

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