准备食材
魔芋皮500克 香芹适量 青蒜适量 剁椒适量 酸菜适量 盐适量 生抽适量 鸡精适量做法
1. 买回的魔芋皮切片
2. 魔芋皮和少量水放入炒锅煮5分钟左右,沥干切片待用
3. 所有配菜。香芹切断,蒜切末,酸菜且段,剁椒根据自己喜好决定多少
4. 锅热后放入少量橄榄油,入酸菜炒香
5. 放入切好的魔芋皮,拌匀
6. 依次放入盐、生抽、剁椒,拌匀后烧3分钟左右
7. 入味后放入香芹、蒜和鸡精,拌匀即可出锅
准备食材
魔芋皮500克 香芹适量 青蒜适量 剁椒适量 酸菜适量 盐适量 生抽适量 鸡精适量做法
1. 买回的魔芋皮切片
2. 魔芋皮和少量水放入炒锅煮5分钟左右,沥干切片待用
3. 所有配菜。香芹切断,蒜切末,酸菜且段,剁椒根据自己喜好决定多少
4. 锅热后放入少量橄榄油,入酸菜炒香
5. 放入切好的魔芋皮,拌匀
6. 依次放入盐、生抽、剁椒,拌匀后烧3分钟左右
7. 入味后放入香芹、蒜和鸡精,拌匀即可出锅
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