火龙果是不能冷冻的。火龙果作为一种热带水果，它的储存温度并不适合太低，不能够放在冰箱里冷藏，因为大部分的热带水果都比较怕冷。
如果将火龙果放到冷藏室，它很可能会被冻伤。冻伤之后火龙果的果皮会发生凹陷，然后出现一些黑色的斑点。如果没有处理，继续冷藏的话，几天之后，火龙果的果肉就会变成褐色，进一步发生腐烂
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