首先八角茴香有八个角,颜色呈很深的棕色,而小茴香的模样比较小,外形和稻壳相似。
其次八角茴香的味道比较清香,味道和薄荷有点相似,而小茴香的味道有点像樟脑丸。至于我们经常用来包包子的茴香,作为草本植物和小茴香的区别就更大了。
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