除氨氮的方法有很多种，主要包括以下几种：
1. 曝气法：将水体中的氨氮转化为硝酸盐，通过曝气法增加水中氧气含量，促进硝化作用，从而达到除氨氮的目的。
2. 离子交换法：利用阴、阳离子交换树脂投加到水中，通过离子吸附和交换去除水中的氨氮离子。
3. 生物脱氮法：水中的氨氮经过硝化和反硝化作用被菌群转化和去除。
4. 化学沉淀法：用氢氧化铁、氢氧化铝、氯化铁等化学药剂与水中的氨氮形成不溶性的沉淀物，进行去除。
5. 电化学法：通过电化学反应去除水中的氨氮。
不同情况下可能需要采用不同的除氨氮方法，具体选择哪种方法取决于水体中氨氮的浓度、水体的温度、pH值等因素，需要根据具体情况进行选择。除氨氮之后，还需要进行二次处理，使处理后的水质达标。
吸附法
膨润土、天然或合成的沸石、高岭土及活性炭等可以用来吸附废水中的氨氮。而其中人工合成的沸石具有最高吸附铵离子的能力。沸石吸附铵离子饱和后，可以用氯化钠或氯化钾溶液再生。再生液中的氨氮可以用次氯酸钠处理使之成为氮气逸去。吸附饱和的沸石也可以在移动床中350～650℃中再生，沸石可以回用。
可用作吸附氨氮的沸石较多，除国产的丝光沸石及斜发沸石外，天然的澳大利亚沸石，如斜发沸石可从废水中去除氨氮。它的离子交换作用对铵而言，比钙、镁及钾等均有优先作用，故可在连续操作形式的吸附装置中处理含氨氮废水。斜发沸石对铵离子有选择性吸附作用。再生可用氯化钠溶液，在高于80℃及pH为8下进行。
废水中NH4+可用3种天然朝鲜的沸石去除。这种沸石含有丝光沸石或斜发沸石。当铵离子浓度为3mmo1/L时，NH4+的吸附交换量为23%～33%，并显示较高的选择性。此外土耳其Bahkesir地区的天然沸石可用来吸附废水中的氨氮。对于7.5及5.0mg/L的NH4+离子初始浓度，其离子交换容量为4.5及1.7mgNH4+/g。
萃取法
含70～100mg/L的氨氮废水可用液膜技术进行处理。液膜由质量分数6%Span-80、11%液态石蜡及煤油组成，内水相由质量分数20%的稀硫酸组成，经处理后废水中的氨氮浓度可以降至1mg/L，CODcr可以降至100mg/L。
用HC-2作为表面活性剂、煤油及强化剂作为膜相，硫酸作为内水相，而乳液与水质量比为1：10，对1000mg/L的氨水，可以8min内去除其中93%的氨。
吹脱及气提法
对于含氨浓度较高的废水可以考虑采用蒸馏的方法进行回收、去除率可以达到99%。
吹脱及汽提法可用来预处理高浓度的氨氮废水（特别是氨氮浓度大于5000mg/L的废水）。但该法只能将氨氮降低到200mg/L左右，且处理费用高。每吨废水的蒸汽消耗量为0.125～0.3t。吹脱法因消耗大量的压缩空气而能耗较大，处理费用高。经吹脱处理的氨氮废水仍含大量的氨氮、在低于0℃时，无法使用该方法。从被处理水中析出的碳酸钙沉淀并沉积于吹脱塔的填充物上，这会导致空气循环和雾滴形成量的减少，从而降低了除氮效率。最后完全堵塞吹脱塔。吹脱出的含氨氮的气体也要妥善处理，以防造成二次污染。
制药废水含有氨氮7200～7500mg/L，可在pH为10～13及30～50℃用气提法去除。去除率可达70.3%～99.3%。最佳工作pH为11，温度为40℃，气提时间为2h，可以去除96%的氨氮。处理后的废水可以进一步用生化方法处理。
废水中的氨可以用喷淋塔进行吹脱去除。喷淋塔的单体去除效果要比填料塔低，但用多级喷淋塔，即使在冬天，也可以使废水中的氨氮达到任何所想达到的水平。
对含氨废水进行空气吹脱时，其pH需大于10.5，以保证所有的铵盐转化为氨，在吹脱过程中，pH会自动下降，因此必须人工加以调整。在40℃时，空气与废水的体积比为1500：1，经10h后，可有99%的氨被吹脱。
化学法
高温催化分解法
用石墨、炭、二氧化钛及二氧化锆作为载体的铂可以在高温高压下，如150～180℃及1.5MPa下在连续式反应器中将NH3-N氧化去除，其中以石墨作为载体活性较高，因为它有比二氧化钛及二氧化锆具有更好的分散性。当系统中氧化为传质限制条件时，氮及水是其唯一产物，当氧较充足时，还可形成N2O及NO2。也可以用载于二氧化钛的铂、铷、铱或金在高温高压下进行氧化分解。
废水中的氨可以用含氧的气体，在100～370℃，并在压力下用Fe、Co、Ni、Ru、Rh、Pd、Ir、Pt、Cu、Au、W，它们的氧化物或化合物进行氧化分解。如150mLNH4Cl溶液（2500mgNH3/L），在300mL的压热釜中，加入载铷的氧化铝，并将pH调整至12，在18kg/cm2通人空气2.650ml，在270℃加热1h，可以使96%的氨分解。
湿式氧化可以处理废水中的氨氮，可用含铈的催化剂，在高的pH时，其处理效果较好，催化剂中以Co/Ce及Mn/Ce为最有效。这种催化剂并显示对过氧化氢有很高的催化分解作用。
对于含氯废水，还可以在作为催化剂的载氧化锰的沸石的存在下加入过氧化氢作用，使氨分解。本法特别适用工业废水的处理。
