羊肉和羊腩的分别（羊腩是羊肉身上的哪个部位）

羊肉和羊腩的部位不同，羊肉指的是羊其它部位的肉，而羊腩是羊排骨到肚子间的肉，所以肉的不同吃法也就不同，羊腩适合红烧和清炖，而羊肉适合炒菜。