羊腩属于羊的那个部位(羊腩筋皮是羊的哪个部位)

羊腩属于羊的那个部位(羊腩筋皮是羊的哪个部位)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-23 17:02:48

羊腩属于羊的那个部位

羊肚子上的一块肉统称为羊腩,也就是平常所说的五花肉。羊的叫羊腩,牛的就叫牛腩。

   而羊腩则是贴着羊排骨的肉,就是奶脯,羊腩基本上对应的是羊的五花肉那位置。羊腩和牛腩差不多,都是羊肚子上的肉,肉的味道非常不错,不过不太适合做涮羊肉,比较适合炖着吃

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