黑木耳有超高的营养价值,每100克黑木耳中蛋白质就10.61克,与肉类中的含量相同,含铁0.185克,比绿叶菜含铁要高20多倍,木耳还有医用的价值。黑龙江木耳的产地很多,亚布力,五常市 ,河屯林业局,产木耳量最多的是东宁,温度昼夜温差大,有天然的矿泉水,东宁生产出无公害的黑木耳。
黑木耳有超高的营养价值,每100克黑木耳中蛋白质就10.61克,与肉类中的含量相同,含铁0.185克,比绿叶菜含铁要高20多倍,木耳还有医用的价值。黑龙江木耳的产地很多,亚布力,五常市 ,河屯林业局,产木耳量最多的是东宁,温度昼夜温差大,有天然的矿泉水,东宁生产出无公害的黑木耳。
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