大米上锅蒸多长时间熟（大米隔水蒸多少分钟才能熟啊）

一般来说，蒸大米的蒸煮时间在15到30分钟之间，具体时间取决于大米的品种和颗粒大小。例如，普通的大米通常需要蒸煮15分钟左右才能熟透，而珍珠米等较硬的大米则可能需要蒸煮20到30分钟。另外，如果将大米浸泡后再蒸煮，可以缩短蒸煮时间，大概只需要10到15分钟就可以煮熟。

普通锅隔水蒸米饭30分钟左右即可，用电饭锅和高压锅的话会熟得更快，20分钟左右即可。加入水是蒸米饭关键，判断水的多少可以用量杯或者用自己的手指深入水中。蒸时间差不多时，可以用筷子伸入米饭底部，米饭能够黏在筷子上就说明已经熟了。