一桶天下三菌汤做法（木桶三菌汤的正确做法）

步骤 1

准备好金针菇，白云菇，香菇，西红柿

步骤 2

铁锅倒油炒出水

步骤 3

陶锅倒水放入菌类

步骤 4

加熬20分钟后加盐，白胡椒粉，西红柿，小葱

步骤 5

味道非常鲜美哦！

1、主料：金针菇50g、茶树菇100g、平菇50g。

2、辅料：食盐适量、生抽适量、淀粉适量、红萝卜适量、调和油适量、毛豆腐2块。

3、瘦肉洗净切片，加入盐油生抽淀粉抓均匀，放一边待用。

4、红萝卜去皮，洗净切花；茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净，滤干水份待用。

5、葱段洗净；芫茜洗净待用。

6、豆腐洗净，用少许盐抹一遍，放一边待用。

7、锅入加适量水，放入红萝卜片，煮沸。

8、加入茶树菇、金针菇、平菇，再次煮沸。

9、加入瘦肉煮沸。

10、加入豆腐煮沸。

11、调入盐，最后加入芫茜及葱段，滴点油，关火即可食用。