腌柴米豆的做法(柴米豆的做法和配方)

腌柴米豆的做法(柴米豆的做法和配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-24 17:40:39

腌柴米豆的做法

用料

柴米豆适量,芹菜适量,盐适量,花椒适量,大料适量

做法步骤

步骤 1

将柴米豆浸泡一晚,然后烧水,煮开后倒入泡好的柴米豆,再次煮开后煮5-10分钟,然后捞出过凉水两遍断生。

步骤 2

将芹菜洗净切段(如果比较粗可以竖着再来一刀),水烧开后倒入,焯几分钟即可,过凉水断生。

步骤 3

将焯好的柴米豆与芹菜混合,倒入正好能没过豆豆的凉水(多点也行),加盐,花椒,大料,浸泡整晚,第二天一早就可以吃啦

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