化氏21鲤和31鲤是两种不同的物种。
1. 化氏21鲤和31鲤是两个不同的品系，它们之间的配对会有不同的产出，其基因型和表型会有差异。
2. 两种鲤鱼在形态、生长速度、食性等方面均有所不同。
21鲤鱼一般体型较小、外观比较纤细，适合在清流水域中生长，而31鲤鱼则体型比较大，适合在河流、湖泊等水域中生长。
3. 由于两种鲤鱼具有不同的生长环境与特点，养殖人员在进行饲养管理时需要进行个性化的调整，因此化氏21鲤和31鲤的养殖方法也有所不同。
总的来说，3+1相对于2+1颗粒较粗，拉的饵团比较大，适合钓3两以上的鲫鱼。而2+1主要针对小鲫鱼为主，3+1主要针对休闲钓大鲫鱼，钓鱼社，兼顾其他鱼种，南北四季通用。两款饵料都是一包搞定可以单开，都适合全水域多鱼种作钓。
二、饵团大小的区别
2+1：饵团饱满、粘腻，附钩性强，可以轻松拉出大饵团，但是饵团与3+1比稍小。
3+1：附钩性强，可以轻松拉出大饵团，相较3+1饵团更大。
三、雾化效果的区别
2+1：雾化效果佳，轻不入泥，化而不散，诱鱼持久长效。
3+1：雾化效果佳，拉大饵，片状大，化而不散，诱鱼持久长效。
它们的共同点：放水少，拉饵结实，饵团略小；放水多，拉饵大，诱钓结合
