金色的南瓜怎么做好吃（青色的南瓜怎么炒好吃）

食材：南瓜、鸡蛋黄、沙拉酱、冰糖

做法：

1.南瓜去皮去芯，根据南瓜纹理改刀切块

2.锅中带入开水，没过南瓜使其充分煨熟

3.煨南瓜的同时，在锅中加入适量冰糖，调整火候继续煨5-6分钟，将南瓜煮至断生

4.捞出煨熟的南瓜，将两个鸡蛋黄搭配30g沙拉酱，包裹在南瓜上

5.将南瓜放进预热好的烤箱，在150度的温度下烘烤5-6分钟

6.当蛋黄酱重复融入南瓜里，就可以出炉啦！

准备食材如下：糯米粉200克，金瓜200克，豆沙100克，沾米粉100克

具体做法如下：金瓜去皮，切块，上蒸锅蒸熟后捣成泥，大米用粉碎机磨成粉，然后过筛多次过筛掉粗粒，混合糯米粉和粘米粉，准备包馅的豆沙，然后将金瓜泥加入到粉中，边揉边加添加适量的水，慢慢的揉和成光滑的软和的面团，将糯米团分成等量的小剂，放在手心里搓圆，中间按个小洞，把豆沙馅放进去，收口，继续搓圆，然后用牙签在圆球的边缘按出些痕迹，整出小南瓜的形状，然后将小南瓜胚入蒸锅，大火烧开后转中小火蒸15分钟即可！