云南青花椒和江津青花椒区别（四川青花椒好还是重庆青花椒好）

云南青花椒比江津青花椒外观上要大一点，口感要脆一点。在日常生活中，不管是自家做菜还是饭店做菜，少不了的就是调味品，花椒是很常用的调味品。放上花椒，可以起到去腥增香的作用。经常下厨的人一定买过花椒，大家在市场买花椒的时候，有没有发现，花椒分为两种呢？一种是青色的，一种是红色的。