柿子树的树盘管理
每年深翻树盘2次，第1次在春季3—4月份，第2次在果实采收后至封冻前。深翻范围从树干至树冠边缘，树干附近稍浅，向外渐深，以防伤根。树盘下覆草是改良土壤养分、水分状况的有效途径，是柿树高产优质的重要措施之一。覆草前适量追施氮肥和钾肥，随后浇水然后再覆草，覆草厚度以15—20厘米为宜，覆盖范围在树冠范围以内，但在距树干30厘米方圆内不覆草。覆草后适量星星点点撒土压草，防止风吹和火灾。
柿子树的施肥管理
柿子树秋施基肥的适宜时间为9月中下旬至10月上旬，施肥方法是采用条沟施或环状沟施，沿树冠外缘挖50厘米宽、60厘米深的条沟或环状沟，将表土和未腐熟的作物秸秆放入沟底层，将腐熟的土杂肥和细肥混合后施入20—30厘米的土层内。不管用那种方式施肥，腐熟农家肥和细肥均不可施得过深，以免影响肥效。
柿子树的修剪管理
在生产中柿树往往疏于修剪，让其自然生长，造成上强下弱，光照不良，内膛光秃，结果部位外移，产量降低。在修剪上应掌握少短截，结果之后快回缩，长放枝条不可多的原则。
1、冬季修剪以轻剪为主，要疏缩结合，调整骨架，改善通风透光条件。要疏除部分过密枝、细弱枝、重叠交叉枝、病虫干枯枝，注意回缩多年生衰弱大枝，刺激发生新枝。短截小枝，促使副芽萌发成枝。
1、清园．时间3月中下旬。
药剂：石硫合剂。硫磺多菌灵或者矿物油加5％石化尿素，加毒死蜱。
2、萌芽期4月初（10％叶展时）。
药剂：丙环唑十毒死蜱十砒虫啉十氨基酸（低倍数）。
3、花前（露白至初花期）4月底5月初。
药剂：菊脂类药十啶虫咪十百泰十多菌灵十氨基酸硼肥。
4、花后15天.5月下旬。
药剂：甲维盐十砒虫啉十百泰十氨基酸钙肥。
5、花后40天6月中下旬。
药剂：菊脂类药十蝊虫咪十咪酰胺十多菌灵或者笨醚甲环唑十氨基酸钙肥。
6、7月上中旬介壳虫，叶片见白点时。
甲维盐十噻嗪硐十砒虫啉十吡唑醚菌脂十多菌灵十磷酸二氢钾．
注：介壳虫多时隔15天噻嗪硐十砒虫啉重喷一次。
7、8月上旬（柿蒂见黑丝或黑片时）。
药剂：菊脂类药十砒虫啉十百泰十氟硅唑十磷酸二氢钾．
