1准备好食材,炒锅入油,加入葱花、姜片、蒜、八角炒香
2加入青花鱼稍微煎一会
3分别加入酱油、甜醋、料酒,加入水没过鱼肉,加入盐,大火烧开转中火收汁
4出锅撒香菜即可出锅
用料:青花鱼(青条鱼)一条,醋(白醋、米醋)适量,红葱头(洋葱也可以)适量,刺山柑、柠檬、盐、糖、日本白酱油(没有可以不放)、水、辣椒(干的或新鲜的都可以)各适量。
做法步骤:
1、鱼洗净。把所有配料放进盘子里,水和醋要浸过鱼。
2、用锡箔包着盘子放烤箱里。预热180度烤20分钟左右,烤久一点没问题,不会因为太久而过熟。
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2加入青花鱼稍微煎一会
3分别加入酱油、甜醋、料酒,加入水没过鱼肉,加入盐,大火烧开转中火收汁
4出锅撒香菜即可出锅
用料:青花鱼(青条鱼)一条,醋(白醋、米醋)适量,红葱头(洋葱也可以)适量,刺山柑、柠檬、盐、糖、日本白酱油(没有可以不放)、水、辣椒(干的或新鲜的都可以)各适量。
做法步骤:
1、鱼洗净。把所有配料放进盘子里,水和醋要浸过鱼。
2、用锡箔包着盘子放烤箱里。预热180度烤20分钟左右,烤久一点没问题,不会因为太久而过熟。
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