萝卜叶能吃吗(干萝卜叶子的功效与作用是什么)

萝卜叶能吃吗(干萝卜叶子的功效与作用是什么)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-11 23:56:38

萝卜叶能吃吗

1、萝卜叶能吃。

2、现代营养学研究表明,萝卜叶的营养价值在很多方面均高于萝卜,如Vc含量是萝卜的2倍以上,钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量是萝卜的3~10倍。

3、一般地,都会把萝卜叶腌渍,当作咸菜吃,用来下饭佐粥都是不错的选择。

当然能吃了,而且还很好吃,可以凉拌萝卜苗,可以包包子。可以做萝卜叶小豆腐吃。也可以做萝卜缨玉米饼子包,还可以做成菜团子吃。比萝卜营养价值还高。

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