海怪腿是指一种由鱿鱼或章鱼等软体动物制成的美食。通常情况下,海怪腿是将鱿鱼或章鱼切成一段段,去除内脏,用淀粉或面粉包裹后制成的。随后,将这些“腿”放到高温油中炸熟即可食用。
海怪腿是中国南北方餐厅菜单中较为普遍的食品之一,是畅销美食,也是很多人喜欢的下酒菜之一。在亚洲的一些国家,如日本和韩国等,海怪腿也非常流行,是许多传统菜肴的重要组成部分。
你说的海怪学名叫寄居蟹,头部象小龙虾,肚子月牙型,软软的,活着的时候肚子是青黑色的,做熟了就变的通红,就那个肚子最好吃,做法非常简单,水煮,放葱姜盐,别的什么也不用放。就是一种寄居蟹的腿。这种寄居蟹寄居到大海螺的壳里,这种蟹腿一大一小。味道鲜美。