10斤人造肉配方（人造肉的制作过程及配方）

食材：面粉 一小碗，淀粉 两勺，盐 适量，葱 适量，料酒 适量，老抽 适量，食用油 适量，辣椒粉 适量，糖 适量，生抽 适量

方法/步骤

1先将面粉、淀粉、盐、糖、用水调制成微稀状，但可用手拿得起来的。太硬到时候很老，不好吃。

2用蒸碗放入蒸锅内，蒸熟。不能是微波炉，下面要有水的那种蒸锅。

3蒸熟后乘热取出，切成小片，向肉片一样的大小。

4乘热，在炒锅中加入使用油，用大火爆炒2分钟，加入料酒、老抽（一点点提色），爱辣味的可以加入辣椒。