1、食材：菠萝2个、食盐3克。
2、菠萝去皮，洗净切片，干净盆内，放入温开水，加入适量的盐，制成淡盐水。
3、菠萝放入淡盐水中泡20分钟。
4、捞出控干水分，菠萝片放入烘干机内摆好，设定温度60-70度之间，时间大约8小时以上，按照你喜欢的软硬程度之间控制时间。
5、烘干到比较坚韧的就可以了，没有太干，大约8个小时。
木菠萝干是一种美味可口的零食，不仅口感独特，而且具有丰富的营养成分。做木菠萝干的方法既简单又方便，在家中就能轻松制作。
首先，准备好新鲜的菠萝。选取成熟但不过熟的菠萝最合适，因为这样做出来的木菠萝干口感会更好。将菠萝外皮去掉后，用刀将其切成薄片。要确保切片的厚度大致相同，这样制作出来的木菠萝干才会均匀。
接下来，将切好的菠萝片放入开水中烫一下，这样可以去除一部分的酶，使得木菠萝干更有嚼劲。然后将菠萝片均匀地码放在烤盘上，放入预热至110℃的烤箱中烘烤，时间大约为2-3个小时。期间要不时将烤盘拿出来，翻动菠萝片，使其受热均匀，达到最佳口感。
当木菠萝干变得略带透明，颜色金黄而不焦黑时，就可以取出来了。让其冷却后即可食用，也可以装入密封袋中保存，以保持干燥和新鲜。
木菠萝干的制作过程简单，并且可以根据个人喜好进行调整。如果喜欢甜一些的口味，可以在菠萝片上撒上适量的白砂糖；如果喜欢酸一些的口味，可以在烤制过程中加入适量的柠檬汁。同时，还可以根据自己的口感偏好，控制烘烤的时间，让木菠萝干更加软嫩或者酥脆。
不仅可以当做零食来吃，木菠萝干还可以用于烹饪中，给菜肴增添独特的口味。它富含维生素C、B族维生素以及多种矿物质，对身体健康有着积极的影响。
总而言之，制作木菠萝干是一项非常简单的事情，不需要太多的材料和工具，却能制作出美味可口的零食。不妨在闲暇时尝试一下，给家人和朋友带去惊喜！
