有。
大蒜中含有大量的大蒜素成分，大蒜素进入人体后能与细胞的光氨酸发生反应，产生破坏细菌所需的物质，使细菌无法生长和繁殖，当大蒜素遇热后会破坏大蒜素，所以大蒜熟吃杀菌作用就会相应减弱。
大蒜是一种辛辣刺激的食物，生食时能起大口腔杀菌的效能，炒菜时也可增香，生食可开胃，大蒜煮熟后其大蒜素均已在煮的过程中分解在水里，已不具备杀菌效力了，随之也没有了杀菌能力了
开水放多久变80度（开水不开盖子放多久是80度）
开水如果把它放到玻璃杯内，主要还是看你的开水量是多少，开水的...
沸水放多久大概变85（沸水放多久可以降到80度）
冬天3分钟，冬天的开水由于跟外界的温差比较大，打开的话大概五...
刚烧开的水放多久才到八十度（刚烧开的水放多久能达到80度左右）
刚烧开的水放十分钟左右就可以到80度左右。有时候我们着急喝水...
100度开水倒入杯中放多久是80度（100度开水放水杯中多久才降到80度）
这跟当时的气温和杯子的材质有关 。一百度开水，倒入保温杯中，...
100度开水放多久变85度温水（100度开水放多久能降到80度）
5到8分钟这个问题要根据外界温度的高低来决定凉多长时间，外界...
开水静置多久才能85度（开水静置多少分钟降到80度）
烧开的100度的水降到85度要根据具体情况来判断时间，基本需...
