日本人与人见面善行鞠躬礼，初次见面向对方鞠躬90度，而不一定握手；只有剪刀朋友才握手，右手还拥抱。在鞠躬的度数、时的长短、次数等方面还有其特别的讲究。行鞠躬礼时手中不得拿东西，头上不得戴帽子。
日本人的鞠躬不同的角度表示不同的程度，分别为：
1、礼节性最高的90°的鞠躬，表示特别的感谢，特别的道歉。
2、45°的鞠躬，一般用于初次见面，也应用于饭店或商场等服务员对顾客的欢迎。
3、30°的鞠躬，一般用于打招呼的时候，比如早上遇到同事的时候，也可以用于关系比较亲密的朋友之间。
另外，日本人不但说话的时候用鞠躬来表示一种礼貌，即使在接电话的时候，也是一边点头一边说的。例如在电话里说“はい”的时候，如果不点一下头，会感觉很不舒服。（我们中国人也会这样）
日本人与他人初次见面时，通常要互换名片，否则会理解为是不愿意与对方交往。并且讲究交换的方法和程序。应由主任或身份较低者，年轻人先象客人或身份高者，年长者递送上自己的名片，递送时应双手托者名片，把名字朝向对方以方便阅读，以示礼貌。名片在日语中写为“名刺”,女性大多使用比男性名片要小的名片。在接待日本人时，千万要把自己的名片准备好，以便适时与对方交换，
交谈礼仪在交际场合，日本人的信条是“不给别人添麻烦”。他们禁忌高声谈笑，在外人面前，大多要满连笑容，而不论自己是否开心，认为这也是做人的一种礼貌。
日本人在见面时，'先生'不是随便称呼的。就狭义而言，它是指教育者(教授、讲师、教员、师傅)和医生；就广义而言，则是对年长者、国家与地方领导人及有特殊技术才能的尊称。即使被称为'先生'，也应有受之有愧的表示，否则会给人傲慢的感觉。对于普通的人，一般都不称'先生'，只要在其姓名后加上职称或'样'或さん即可，等于我们通常称呼'小张'或'老王'的意思。
中国人自我介绍的时候，通常是彼此先问好，然后说我叫什么什么，互相握手。日本人做自我介绍时，第一次见面时，要说“はじめまして”（初次见面），然后互相鞠躬。见面一般不习惯握手、拥抱，在接待外国人时也倾向于握手时稍微鞠一下躬。在自我介绍时，一般只说自己的姓氏而不说名。（这一点跟我们一样)
总的来说，中国人与日本人一般的见面礼仪没有很大的区别。在当今国际，国与国之间交流越来越紧密的情况下，见面的礼仪也越来越趋于相同。但不可否认的是，日本人在礼仪方面的认真程度，“礼仪之邦”这一称号当之无愧。
交际是人与人之间传递信息、交流感情的一种社会活动。礼仪产生于交际。是人们在长期社会交往活动中形成的行为规范和准则。是建立和谐交往关系的必要条件。交际离不开语言,语言教学与文化教育相辅相成。当代外语教学中引入跨文化交际意识具有很强的实用性意义中日社交礼仪跨文化。
