炸枣怎么做（炸枣的正宗做法视频）

1、用料：鸡蛋4颗、面粉200g、大枣适量、食用油适量。

2、把大枣去核清洗干净。

3、准备好鸡蛋，掰好的大枣，食用油。

4、将鸡蛋放水搅拌、加入大枣、面粉一起搅拌均匀。

5、锅里放油，油开放入开始拌好的大枣。

6、炸至金黄色，就差不多可以起锅了。

7、待凉一点就可以吃啦。

1. 将黄河滩枣洗净，用热水泡开。

2. 将泡好的枣去核，备用。

3. 将鸡蛋、面粉、白砂糖置于盆中，加适量水搅拌均匀。

4. 用筷子挑起面糊时不向下流淌即可，加入备用的枣肉，搅拌均匀。

5. 锅中倒入油，烧至八成热。

6. 将步骤4中搅拌均匀的面糊分取成若干小块，逐一放入热油中，炸至成熟，捞出。

7. 嗷嗷好吃的香甜爽脆东北大炸枣就新鲜出炉啦！哈哈，话说我也是第一次做