生的灌汤包怎么存放（冷冻灌汤包汤汁怎么保存）

1.包子蒸熟放凉后，装保鲜袋放入冰箱冷藏，在1～2天内吃完；

2.包子蒸熟放凉后，装保鲜袋放入冰箱冷冻，想吃的时候拿出来解冻蒸热就行；

3.生包子放入冰箱速冻保鲜效果更好；

4.不管是生包子还是熟包子放入冰箱冷藏冷冻，没有变硬之前不要摞起来，以免把包子压扁了汤汁溢出影响外观和口感；

5.包子需密封好后再放入冰箱保存，有助于保鲜，预防变质、走味和水分蒸发，另外比较卫生。