生当归怎么煲汤（当归跟什么煲汤最佳）

步骤：

准备食材：将瘦肉切成块，用水冲洗干净。红枣、枸杞、桂圆洗净备用。生当归提前用清水泡软。

焯水：将瘦肉块放入锅中，加入足够的水，煮沸后关火。捞出瘦肉块，用水冲洗干净。

放入食材：将泡软的生当归、瘦肉块、红枣、姜片、枸杞、桂圆放入炖盅或煮锅中。

煮制：加入足够的水，用大火将水煮沸，然后转小火炖煮 1-2 小时，直至瘦肉熟烂。

加盐调味：在煮好的汤中加入适量盐，搅拌均匀，让盐溶解在汤中。

熄火：关火，捞出姜片，即可享用美味的生当归煲汤。