Step 1:眼睛大大的
这里说的眼睛大大的,说的是菠萝外皮上,一个个鼓起来的小包,这个小包要大一点、饱满一点,这样的菠萝汁水才充足。
Step 2:头发短短的
头发是说的菠萝上面的叶子,这里说的是菠萝上面那些带刺的小叶子,不要太长的,要选短一点的才好。
Step 3:腰要粗粗的
这里说的腰,是说的菠萝要看起来粗壮一些的,不要买细细的菠萝,这一点比较好理解,太细了,去掉菠萝的外皮,就没有什么肉了。
Step 4:屁股大大的
这个说的是菠萝的底部,我这位前同事告诉我,菠萝底部大大的,这样的菠萝汁水才充足。
Step 5:拿起来重重的
我们在选菠萝的时候,用手拿一下菠萝,相同大小的菠萝,挑重一点的更好一些,这个大家应该都能理解,菠萝比较饱满,用手拿起来重重的,说明汁水比较多,这样吃起来才好吃。
Step 6:外皮带黄色的
最后要看看菠萝的外皮,外皮带有金黄色的这种菠萝,接受光照比较均匀,成熟度也比较好,吃起来酸甜适口,清脆多汁。
记住这6句口诀,按这个方法去选择菠萝,让你轻松地选到甜菠萝
1、看菠萝叶子。同一个品种的菠萝,菠萝的叶子越长越大越绿的菠萝越甜。
2、看菠萝果芯。对同一种菠萝来说果芯呈现白色的且果芯越小的越甜。如果果芯偏黑则可能菠萝是坏的。
3、看菠萝果眼。同一品种的菠萝的果眼越大的越成熟,甜分越多,菠萝更甜。
4、看菠萝颜色。菠萝颜色越黄越成熟,甜分越多,菠萝更甜。