热水下锅。
煮螺蛳粉要想汤比较入味的话,可以在烧水且水还没开的时候加入螺蛳汤,这样会使得最终的汤比较有味道,同时还可以加入适当的辣椒油,这样煮出来的螺蛳汤味道更浓更香。
在水烧开之后可以加入煮好的米粉,最后再依次加入酸笋和酸豆角,腐竹和花生。
热水下锅。
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在水烧开之后可以加入煮好的米粉,最后再依次加入酸笋和酸豆角,腐竹和花生。
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