这样做;香菇泡发洗净,猪肉洗净和香菇一起剁碎,放入生粉、胡椒粉、盐、生抽、蚝油、葱花一起搅拌均匀,稍微腌制一下就可以包馄饨了。
将姜末,葱末,一个鸡蛋,泡过的香菇切丁,和肉馅加一勺老抽,两勺生抽,一勺香油,胡椒粉调味顺时针搅拌均匀,放入适当的盐,不用放多,因为酱油就有咸度 开始包馄饨啦,馄饨皮直接在超市买的,也可以自己和面擀皮,不过我省略了这一步,自己和面可以加一个鸡蛋在面粉里可以增加面的筋道,煮水开后,倒入馄饨,因为是肉馅,开水三次加凉水煮熟肉 就可以吃了
这样做;香菇泡发洗净,猪肉洗净和香菇一起剁碎,放入生粉、胡椒粉、盐、生抽、蚝油、葱花一起搅拌均匀,稍微腌制一下就可以包馄饨了。
将姜末,葱末,一个鸡蛋,泡过的香菇切丁,和肉馅加一勺老抽,两勺生抽,一勺香油,胡椒粉调味顺时针搅拌均匀,放入适当的盐,不用放多,因为酱油就有咸度 开始包馄饨啦,馄饨皮直接在超市买的,也可以自己和面擀皮,不过我省略了这一步,自己和面可以加一个鸡蛋在面粉里可以增加面的筋道,煮水开后,倒入馄饨,因为是肉馅,开水三次加凉水煮熟肉 就可以吃了
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