一般来说，木耳泡一天了还是能吃的。通常情况下，泡木耳是烹饪木耳的必要途径，虽然一天的时间有点长，但是一般来说不会影响口感。
这个主要是看当时的室温，温度比较高的话肯定会变质就不能吃了，温度低的话应该是没问题的，但是最好还是不要超过两个小时
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