食材:鸡蛋2个;辣椒3根;盐、酱油、味精、白糖:适量。
1
辣椒去蒂,切圈备用;鸡蛋打碗了,放少许盐,搅散备用;
2
热锅放油,油热后放入辣椒,放入少许白糖,和少盐,翻炒均匀,盛出备用。
3
锅里放油,油温七成热,倒入鸡蛋,煎好后,倒入炒过的辣椒,放入少许酱油味精,翻炒均匀后就可以出锅食用了。
食材:鸡蛋2个;辣椒3根;盐、酱油、味精、白糖:适量。
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辣椒去蒂,切圈备用;鸡蛋打碗了,放少许盐,搅散备用;
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