口蘑菇烧肉怎么做好吃（蘑菇烧肉最正宗的做法大全）

1.

五花肉洗净，锋速三刮毛

2.

根部带泥土的新鲜口蘑，在国外口蘑可以直接生吃

3.

五花肉切麻将块待用

4.

口蘑洗净泥土多清洗几遍

5.

老姜切小片，香料：草果、八角、桂皮

6.

炒锅中倒入少许油，放入2大勺白糖，中火，不停翻炒

7.

炒至油糖完全融合，颜色越来越深，起泡表面冒出些油烟，等泡泡一消

主料：猪肋条肉（五花肉）500克。

辅料：香菇（干）20克。

调料：小葱15克、姜10克、八角5克、酱油15克、料酒15克、白砂糖5克。

步骤

1、肉洗净切块；

2、香菇泡软、去蒂，对半切开；

3、葱洗净，切段；

4、姜洗净，切片；

5、汤锅内放入五花肉块、香菇、葱段、姜片及大料；

6、再加入酱油、料酒、糖及适量水，用小火焖煮1小时即可。