1. 冷藏：将红薯湿淀粉存放在冷藏室中，温度应保持在约1-3摄氏度。冷藏可以保持红薯湿淀粉的新鲜度和口感，并延长其保质期。
2. 冷冻：将红薯湿淀粉放入冷冻室中冷冻，可以将其保存在极低的温度下，使其处于休眠状态，从而延长保质期。在需要使用时，将其取出并解冻即可。
3. 加入防腐剂：如果需要长期保存红薯湿淀粉，可以考虑加入适量的防腐剂，以防止细菌和霉菌的生长。但是，如果想要在一年内使用红薯湿淀粉，则不建议使用防腐剂。
4. 晒干：将红薯湿淀粉晒干成粉末状，可以去除多余的水分，并使其保质期更长。但是，在晒干过程中需要注意防止灰尘和其他杂质污染。
5. 密封保存：将红薯湿淀粉放入密封容器中，并存放在阴凉干燥的地方。这样可以防止湿气和其他污染物的进入，并保持红薯湿淀粉的新鲜度和口感。
6. 远离火源和阳光直射：在保存红薯湿淀粉时应该远离火源和阳光直射，以防止其受热变质或氧化变质。
7. 注意存放地点：红薯湿淀粉应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免与其他食物混合存放，以防止交叉污染和互相影响。
8. 定期检查：在保存红薯湿淀粉期间应该定期检查其气味、颜色和质地等指标，如发现有异味或变质迹象应立即处理。
湿淀粉，用湿法存放，把淀粉用密封袋装好分成小包装，之后冷冻保存。需要用的时候拿出来一小块！如果方法得当，可以放1-3年。
