原料:白菜、豆腐、粉丝、盐、葱、姜、油、胡椒粉。
做法
1、将粉丝适量放入热水中泡软备用,白菜洗净切片备用,豆腐切成小块;
2、锅中做油,将切好的葱花、姜末炝锅,然后加入热水或者高汤;
3、将汤大火烧沸,放入豆腐和白菜,然后加入盐、味精调味;
4、等到汤滚沸后,改小火放入粉丝,炖煮一会后,再加入胡椒粉即可。
砂锅先放豆腐,然后加入大白菜,烧开,改小火炖半小时,加入少许盐,海带丝,鸡精,胡椒粉,加入粉条再炖十分钟。
原料:白菜、豆腐、粉丝、盐、葱、姜、油、胡椒粉。
做法
1、将粉丝适量放入热水中泡软备用,白菜洗净切片备用,豆腐切成小块;
2、锅中做油,将切好的葱花、姜末炝锅,然后加入热水或者高汤;
3、将汤大火烧沸,放入豆腐和白菜,然后加入盐、味精调味;
4、等到汤滚沸后,改小火放入粉丝,炖煮一会后,再加入胡椒粉即可。
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