只能保存十天左右;盒装的蛋黄月饼冷藏可以保存两个月左右;常温下可以保存25天左右。蛋黄月饼属于月饼的一个品种，在各式月饼中比较出名，其口感香甜，绵软中带着香酥。蛋黄月饼是一种大家都非常喜欢的月饼品种，每年中秋节都会送到很多亲朋好友送的蛋黄月饼，很多人会担心它会过期。
月饼保质期通常情况下都是在15天左右，放置时间长的话口感都不好了，最好买蛋糕店里那种现做现卖的，买了就可以马上吃，这种口感很不错的
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