将苦菊洗净,用盐水浸泡下,然后捞起,切段,装进盘子里;
将鸡蛋打进碗里,用筷子打散,起油锅,倒进鸡蛋液;
把成型的鸡蛋液铲到一边,放进苦菊,炒软后加入适量食盐、花椒粉,一起和鸡蛋炒匀后即可
苦菊炒鸡蛋
主料苦菊100克 鸡蛋3个 油、盐 鸡精
1.首先把苦菊切除根不,切成段备用。
2.鸡蛋加入适量的食盐,搅拌均匀。
3.起锅烧油,放入鸡蛋液,把它炒成蛋花,盛出备用。
4.令其油锅,把苦菊煸炒出香味放入炒好的蛋花,加入少量的食盐、鸡精。即可出锅
这样香喷喷的苦菊炒鸡蛋就好了,是不是很简单。
将苦菊洗净,用盐水浸泡下,然后捞起,切段,装进盘子里;
将鸡蛋打进碗里,用筷子打散,起油锅,倒进鸡蛋液;
把成型的鸡蛋液铲到一边,放进苦菊,炒软后加入适量食盐、花椒粉,一起和鸡蛋炒匀后即可
苦菊炒鸡蛋
主料苦菊100克 鸡蛋3个 油、盐 鸡精
1.首先把苦菊切除根不,切成段备用。
2.鸡蛋加入适量的食盐,搅拌均匀。
3.起锅烧油,放入鸡蛋液,把它炒成蛋花,盛出备用。
4.令其油锅,把苦菊煸炒出香味放入炒好的蛋花,加入少量的食盐、鸡精。即可出锅
这样香喷喷的苦菊炒鸡蛋就好了,是不是很简单。
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