白菜外面烂心还能吃吗（白菜烂了一部分剩下一部分能吃吗）

里面的白菜心是可以吃的，把白菜烂掉的部分全部去除掉以后，可以食用未烂掉的部分。大白菜宜放在阴凉通风、气温零度左右的环境中贮藏。