津绿白菜和津青白菜哪个好（河白菜和野山葱有什么区别）

津绿白菜好。津绿白菜口感好，易种植，炒菜还是炖菜都非常好吃。津绿白菜纤维多、含水量少，所以绿色大白菜最适合拌馅或者炖着吃。

因为绿色大白菜的含水量低，所以绿色大白菜更适合在冬天长期保存。大家在冬天最好多保存津绿大白菜，即使长时间存放也不容易腐烂变质。