虾滑煎饼的做法（虾仁煎饼的正宗做法）

答虾滑煎饼的做法  

虾滑解冻虾滑煎饼的做法 步骤1

打入一个鸡蛋，搅拌虾滑煎饼的做法 步骤2

拌匀虾滑煎饼的做法 步骤3

加入煮好的玉米粒青豆虾滑煎饼的做法 步骤4

放入煎盘内虾滑煎饼的做法 步骤5

煎至焦黄即可虾滑煎饼的做法 步骤6

可口的虾滑饼做好啦

用料

市售虾滑 150g

姜粉 1/4小勺

黑/白胡椒粉 1/4小勺

胡萝卜 15g

豆角 25g

黑朗姆酒或黄酒 1小勺

做法步骤

1、虾滑解冻，入碗，加入姜粉、黑白胡椒粉、酒、切碎的豆角、胡萝卜，搅拌均匀。

2、等分4份。

3、双手沾少许芝麻油或者橄榄油，来回摔打虾滑糊，直至成团。

4、不粘锅入油（我加了橄榄油+芝麻油），中火热油，油热后入虾饼，调中小火。

5、可以盖锅盖稍焖。

6、来回翻面，煎至两面金黄。

7、即可出锅装盘。