芋头去皮后有点点泛绿能吃吗（芋头去皮后表层发绿能吃吗）

能吃的。这是因为芋头蒸的时间长了，芋头皮上的颜色粘到里面的肉上面了，所以看上去泛绿，但一点也不影响食用，芋头营养成分丰富，多吃对身体有益处的。