面粉或淀粉都可以，最好两者都用。
面粉是小麦磨成的粉末，常用来制作面条、面包等食材，而淀粉是从种植、块茎植物中提取出来的葡萄糖粉末状物体，常用于菜品勾芡使用，而在制作糖醋排骨时最好两者一起使用，不仅能够锁住排骨的水分，使肉质更加细腻，还能勾芡出浓稠的酱汁，香味浓郁、口感酥脆
菩提有裂痕是怎么回事（菩提开裂是好事还是坏事）
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星月菩提表面有裂痕是怎么回事（星月菩提孔道开裂什么原因）
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菩提根手串怎么开裂了（菩提根手串阴干的正确方法）
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菩提表面有很多裂纹正常吗（菩提出现了裂纹有什么补救方法吗）
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