玉米是生活中常见的一种农作物,营养价值以及食用价值比较高,味甘性平,其中还含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质,生的情况下水分比较多,常温下很容易与外界空气中的氧气发生反应而变质,一般建议将其存放1-2天左右即可
新鲜玉米粒剥下来后,常温下能放一天,时间长了,丢失水分,不好吃。还可以将玉米粒装入矿泉水瓶里拧紧瓶盖,放入冰箱冷冻室;可放6个月。
将新鲜玉米粒放入保鲜袋或者塑料盒中,密封,放入冰箱的冷冻室;吃的时候随时拿出来用剪刀剪开瓶子(或塑料袋)取出玉米,直接加工即可,不用提前解冻。
剥好的玉米粒,放入保鲜袋,冷冻保存至6个月。时间过长会失去水分。