冻豆腐的孔隙形成过程

冻豆腐的孔隙形成过程

首页维修大全综合更新时间:2023-06-11 20:38:13

冻豆腐的孔隙形成过程

绿豆腐的孔隙形成过程?

冻豆腐空隙的形成过程是是,当豆腐被冷冻后,豆腐里面的水分开始结冰,当豆腐中的这些冰融化后,就形成了孔隙。因此冻豆腐的吸水性极强,做菜也就更容易入味,如果做白菜馅儿不去水的话可以切一块冻豆腐,放在馅儿里,这样包的时候就不会出水了。

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