三合面是一款地地道道的福建泉州的传统小吃,主要由面粉、白糖、白芝麻、本地红葱头和上等食用油精制而成,三合面秉承传统工艺上,味道清香纯正,其吃后不易上火,烧上一壶开水,一边加水一边用勺子搅动直到绵稠,美味可口;香甜味浓,入口即化。
三合面是白面、豆面、小粉面三种。
三合面是长治市民间的一种古老的面食。它用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉按比例拌和而制成。这种面条柔韧光滑,久煮不溶,浇卤滴醋食之,口味鲜美,豆香气浓。
三合面是一款地地道道的福建泉州的传统小吃,主要由面粉、白糖、白芝麻、本地红葱头和上等食用油精制而成,三合面秉承传统工艺上,味道清香纯正,其吃后不易上火,烧上一壶开水,一边加水一边用勺子搅动直到绵稠,美味可口;香甜味浓,入口即化。
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