当然是红糖更好吃了，红糖的成分所含物质丰富，独树一格的特殊风味，黄糖的风味与甜味居于中间，因此常用来烹调一般的菜肴。
各有千秋，像黄糖，它比较甜，比红糖甜，可以用来做黄糕粑，红糖，比较广泛，做出的美食也很多，比如冰粉，红糖馒头，红糖相对来说也比较养生，但是性价比方面，黄糖比较便宜，看自己的选择，黄糖水颜色比较明亮，红糖水颜色比较深，都可以代替对方，红糖在养生方面更胜一筹
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