红豆用高压锅压几分钟（红豆用高压锅压多少分钟才熟）

20－30分钟

1、高压锅煮红豆分情况，用水泡过的红豆20分钟就可以煮烂，而没泡过的红豆需要30分钟及以上；

2、要是用高压锅煮红豆的话，情况会好一些，若是用水浸泡过一晚上的红豆，在上汽之后转小火再煮20分钟左右就会煮烂煮熟了，没有浸泡的红豆煮制的时间会更长一些，需要在上汽后再煮半小时左右。

3、但是煮红豆的时间也并不是固定的，和煮的时间以及火力的大小有很大的关系，煮的时候火力大，时间就会稍微的缩短一些，火力小，时间也会更久一些。一般在使用高压锅煮红豆时，上汽之后都要将火候调小一些，以免造成安全隐患。

高压锅压红豆煮20到30分钟可以烂。

红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%，淀粉48.2%-60.1%，食物纤维5.6%一18.6%。此外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。