300克牛排多大（50克牛排大概是多大）

大概是有手巴掌那么大，厚度有3CM厚或以上。切割前的牛排是一条圆柱体。但由于每头牛大小不一样，导致产出的这个圆柱体粗细不同。牛排的最佳切割方式就是按厚度切。如果厚度太薄，很难做出半熟牛排，刚进锅就熟透了。2CM是牛排的正常厚度。3CM已经算得上厚切了。