花甲肉炒饭的做法（炒花甲不掉肉的正宗做法）

准备一煲的隔夜饭，把花甲肉焯一下水，用蒜头，姜爆香，倒入焯好的花甲肉，炒至金黄后再放入隔夜饭大火翻炒，加入少许酱油和糖即可。

命中注定的

步骤

1

花甲肉整包解冻

2

青红椒切段、再备点姜蒜待用

3

解冻后的花甲清洗好

4

起油锅下蒜仁煸香

5

加入其他配菜

6

加入花甲肉

7

加少许盐

8

淋上酱油

9

爆炒片刻即可关火

10

香且下饭的爆炒花甲肉完成