主料：
带鱼2条
辅料：
食盐适量，花椒20个，小葱1课，姜15克，料酒5克，五香粉少许，鸡蛋1个
做法步骤：
步骤1
带鱼洗净切段
步骤2
放入所有调料腌制
步骤3
打一个鸡蛋，打散带鱼沾蛋液。
步骤4
放入烧热的油锅里
步骤5
煎制两面金黄，这个过程翻两到三次
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