高压锅蒸甲鱼要多长时间啊（高压锅清蒸甲鱼最正确的方法）

10分钟。

一、用料：甲鱼一只，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，酱油适量，醋适量

二、做法步骤:

步骤1.准备甲鱼一个。

步骤2.剖开肚子，去掉内脏，热水泡去一层皮，清洗干净。

步骤3.将料酒倒入甲鱼的肚子中腌制。

步骤4.加上姜和蒜。

步骤5.上锅.高压锅蒸十分钟。

步骤6.出锅后，撒上葱花。吃的时候蘸酱油、醋。

20分钟。蒸甲鱼的过程中，可以添加生姜、大蒜等佐料，有去腥提香的效果。

甲鱼是常见的食材，可以红烧、清蒸、煮汤等。甲鱼可以用鱼制作清蒸甲鱼、香菇炖甲鱼等美食。